10 Rekomendasi Bumbu Ayam Instan yang Gurih dan Lezat

Daging ayam merupakan salah satu menu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat. Selain rasanya yang lezat, harganya pun cukup terjangkau dibandingkan dengan harga daging lainnya seperti sapi atau kambing.

Cara mengolah daging ayam pun juga mudah dan beragam. Mulai dari digoreng biasa atau dibuat opor. Namun, tidak semua orang memiliki waktu untuk memasak daging ayam sesuai yang diinginkan.

Apalagi menyiapkan bumbu masakan untuk daging ayam memang memerlukan effort dan waktu yang tidak sebentar. Akhirnya mereka lebih memilih untuk membeli di luar. Padahal kalau memasak sendiri tentu bisa lebih hemat dan irit.

Karena itu banyak produsen yang menawarkan beragam produk bumbu ayam instan untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Aneka bumbu ayam instan yang tersedia antara lain bumbu kuning, ayam goreng kalasan, hingga ayam goreng lengkuas.

Kehadiran bumbu ayam instan tentu akan sangat membantu Anda untuk membuat hidangan ayam dengan cepat. Selain itu, bumbu ayam instan cenderung memiliki harga yang murah dan terjangkau. Hal ini membuat bumbu ayam instan semakin digemari oleh banyak orang.

Untuk itu, kami menyajikan beberapa rekomendasi bumbu ayam instan yang gurih dan lezat lengkap dengan harga serta ulasannya. Namun, sebelumnya kami akan berbagi pengetahuan mengenai bumbu instan dan cara penyimpanannya.

Mengenal kelebihan bumbu ayam instan

Meski digemari oleh banyak orang, ada beberapa yang meragukan penggunaan bumbu ayam instan dalam memasak. Padahal memasak dengan bumbu ayam instan juga memiliki berbagai kelebihan, sebagai berikut:

• Harganya terjangkau

Apabila dibanding dengan bumbu ayam biasa yang harus dibeli satu per satu, bumbu ayam instan sudah mencakup keseluruhannya dalam satu kemasan. Hal ini membuat harganya jadi lebih terjangkau dan membuat anggaran belanja bulanan Anda jadi lebih hemat.

Selain itu, bumbu ayam instan juga lebih tahan lama sehingga bisa dibeli dalam jumlah yang banyak sekaligus.

• Lebih hemat tempat

Karena hadir dalam satu kemasan, bumbu ayam instan lebih praktis untuk diletakkan di berbagai tempat. Tidak hanya dalam kemasan plastik, bumbu ayam instan juga hadir dalam kemasan botol dan mangkuk yang semakin efektif dan efisien.

Dengan penggunaan kemasan tersebut, tentu membuat bumbu ayam instan tidak terlalu menghabiskan banyak tempat saat menyimpannya.

• Banyak varian rasa

Bukan hanya menawarkan kemudahan dan kepraktisan, bumbu ayam instan juga menghadirkan berbagai varian rasa berbeda yang bisa Anda coba setiap harinya. Dengan begitu, Anda tidak akan mudah bosan dengan menu tersebut.

• Rasa yang gurih dan lezat

Salah satu kekhawatiran seseorang dalam menggunakan bumbu ayam instan adalah kualitas rasanya. Banyak yang meragukan kualitas rasa dari bumbu ayam instan karena dianggap tidak akan sama dengan bumbu ayam biasa.

Padahal bumbu ayam instan pun juga menggunakan perpaduan bahan yang sama dengan bumbu biasa. Sehingga tidak heran kalau cita rasa yang terdapat pada bumbu ayam instan tidak kalah gurih dan lezat.

• Takarannya pas

Bagi para pemula, tidak mudah untuk mengatur takaran bahan untuk menghasilkan bumbu ayam yang pas. Bumbu ayam instan sudah diracik dengan takaran yang sesuai sehingga Anda tidak perlu lagi mengira-ngira.

Pada kemasan bumbu ayam instan biasanya sudah disertai dengan keterangan mengenai berapa jumlah takarannya. Anda hanya perlu menyesuaikan takaran tersebut dengan kebutuhan memasak.

Perhatikan bahan yang digunakan

Hal utama yang harus diperhatikan dalam memilih bumbu ayam instan adalah bahan-bahan yang digunakan. Pastikan terlebih dahulu kalau Anda tidak memiliki alergi dengan bahan-bahan tersebut.

Perhatikan juga penggunaan bahan pengawet di dalamnya. Beberapa bumbu ayam instan memang menggunakan bahan pengawet agar lebih tahan lama. Agar lebih aman, Anda bisa memilih bumbu ayam instan dengan pengawet alami.

Perhatikan kemasannya

Bumbu ayam instan hadir dalam kemasan plastik, mangkuk, hingga toples. Sebelum memutuskan membeli salah satunya, perhatikan dahulu kondisi dari kemasan bumbu tersebut. Apakah terdapat sobekan atau segel yang terlepas.

Kemasan tersebut biasanya rentan terkontaminasi dengan bakteri. Karena itu, pilihlah bumbu ayam instan yang kondisi kemasan dan segelnya masih layak.

Cek masa kedaluwarsanya

Setiap makanan pasti memiliki masa kedaluwarsanya. Tidak terkecuali bumbu ayam instan. Bumbu ayam instan yang sudah lewat masa kedaluwarsa berisiko besar menyebabkan keracunan karena jamur dan sebagainya.

Hal tersebut tentu sangat tidak baik bagi kesehatan Anda. Oleh sebab itu, perhatikanlah waktu kedaluwarsa dari bumbu ayam instan sebelum membelinya.

Perhatikan warnanya

Jangan sampai tertipu dengan warna bumbu ayam instan yang terlihat mencolok. Bisa saja bumbu tersebut telah diberi tambahan pewarna dalam jumlah banyak. Sebaiknya Anda pilih bumbu ayam instan yang warnanya wajar. Tidak terlalu kuning atau terlalu merah.

Beli sesuai kebutuhan

Bumbu dapur instan memang dapat disimpan untuk jangka waktu lama. Akan tetapi, sebaiknya Anda tidak membeli terlalu banyak.

Belilah bumbu ayam instan sesuai dengan kebutuhan Anda. Jangan sampai menyimpannya terlalu lama. Paling lama cukup satu minggu saja.

Cara menyimpan bumbu ayam instan dengan baik dan benar

Agar bumbu ayam instan tidak mudah rusak dan bisa dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama, maka pastikan Anda menyimpannya dengan baik. Berikut ini cara yang bisa Anda lakukan untuk menyimpan bumbu ayam instan:

• Simpanlah bumbu ayam instan di tempat yang kering dan tidak mudah terkena paparan sinar matahari secara langsung. Hal tersebut bisa membuat kualitas bumbu ayam instan jadi rusak.
• Letakkan bumbu ayam instan pada wadah khusus yang tertutup rapat. Terutama untuk bumbu ayam instan yang berbentuk pasta. Tujuannya untuk mencegah masuknya serangga dan bakteri ke dalam bumbu. Selain itu, hal ini juga bertujuan untuk menghindari menggumpalnya bumbu ayam instan yang berbentuk bubuk.
• Untuk mempermudah Anda dalam mencari bumbu ayam instan, sebaiknya Anda letakkan pada tempat yang praktis dan ringkas, seperti di sela-sela lemari dapur. Anda juga bisa membeli rak khusus bumbu untuk menyimpannya dengan baik.
• Bumbu ayam instan yang berbentuk pasta biasanya memiliki warna yang sedikit sulit dibedakan. Oleh karena itu, sebaiknya Anda gunakan wadah khusus, seperti toples yang sudah diberi label penamaan bumbu tersebut. Tujuannya agar Anda tidak salah memasukkan bumbu ayam instan tersebut untuk masakan lain yang tidak sesuai.

10 Rekomendasi bumbu ayam instan yang gurih dan lezat

Setelah Anda mengetahui berbagai hal tentang bumbu ayam instan lengkap dengan cara penyimpanannya, maka perkenankan kami memberikan rekomendasi bumbu ayam instan yang gurih dan lezat berbagai merek berikut ini.

10. Bumbu Instan Ayam Goreng – Pronas

Dibuat dari penggilingan bahan dapur premium dan berkualitas

Produk bumbu ayam instan ini memiliki bentuk pasta dengan kemasan yang simpel dan praktis. Wujudnya pasta pada bumbu ayam instan ini merupakan hasil dari penggilingan berbagai bahan dapur premium dan berkualitas. Oleh karena itu, rasanya tidak beda jauh dengan bumbu ayam tradisional.

Bumbu instan ayam goreng dari Pronas ini sangat cocok untuk Anda yang lebih menyukai bumbu halus seperti hasil ulekan sendiri. Karena diproduksi dengan menggunakan mesin terbaik, bumbu ayam instan ini sudah terjamin kehigienisannya.

9. Bumbu Ayam Rica-Rica- Enak Eco

Hasilkan menu ayam rica-rica bercita rasa lokal yang lezat

Bagi penggemar menu ayam rica-rica, Anda bisa memilih bumbu dari merek Enak Eco. Memiliki perpaduan berbagai rempah-rempah berkualitas, bumbu ayam instan ini dapat digunakan untuk membuat menu ayam rica-rica bercita rasa lokal.

Dalam satu kemasan sachet-nya, bumbu ayam instan ini dapat digunakan untuk mengolah setidaknya 500 gr daging ayam. Kemasannya yang praktis dan higienis memungkinkan Anda untuk memasak kapan pun, bahkan ketika sibuk sekalipun.

8. Bumbu Komplet Ayam Kalasan- Kobe

Pelepas kangen masakan ayam dari kampung halaman

Mungkin Anda sudah tidak asing dengan hidangan ayam kalasan yang jadi santapan khas Jawa Tengah. Hampir semua orang di Indonesia menyukai ayam kalasan.

Kini, Anda tidak perlu jauh-jauh ke Jawa Tengah untuk mendapat cita rasa ayam kalasan dari daerah asalnya. Cukup dengan menggunakan dari Kobe ini.

Walaupun diolah dengan cara modern, bumbu ayam instan ini tetap memiliki cita rasa tradisional yang jadi ciri khasnya. Kalau Anda merupakan orang asli Jawa Tengah, bumbu ayam instan ini bisa dijadikan solusi pelepas kangen masakan dari kampung halaman.

7. Bumbu Lumur Ayam Spesial- Sasa

Tidak perlu repot diungkep, cukup dilumuri saja

Suka olahan ayam bakar dan ayam goreng, tapi malas kalau harus bikin bumbu untuk keduanya? Tenang, kini Anda tidak perlu repot lagi meracik bumbu ayam bakar dan ayam goreng. Cukup gunakan bumbu dari Sasa ini saja.

Selain instan, Anda juga tidak perlu repot mengungkep ayam dahulu. Tinggal lumuri ayam dengan bumbu ini lalu diamkan sekitar 30 menit. Setelah itu, Anda bisa langsung menggoreng atau membakarnya. Ohya, satu bumbu lumur ayam ini bisa digunakan untuk 1 kg ayam.

6. Bumbu Ayam Betutu – Demen

Tidak menggunakan bahan pengawet, tahan hingga 6 bulan di freezer!

Sudah bukan rahasia lagi kalau ayam betutu merupakan salah satu olahan yang lezat yang wajib dinikmati saat berkunjung ke Bali.

Kini, Anda tidak perlu jauh-jauh lagi pergi ke Bali untuk menikmati ayam betutu.Anda bisa memasaknya di rumah dengan menggunakan bumbu dari merek Demen ini.

Bumbu ayam instan ini telah diolah sedemikian rupa sehingga bisa langsung disajikan. Tidak hanya proses pembuatannya yang higienis, bumbu instan ini juga tidak menggunakan bahan pengawet sehingga aman bagi tubuh.

Meski tidak menggunakan bahan pengawet, bumbu ayam instan ini bisa tahan hingga 6 bulan bila diletakkan di freezer.

5. Bumbu Ayam Rujak- Royco

Perpaduan sensasi pedas dan gurih yang nikmat

Menu ayam rujak mungkin masih terdengar sedikit asing untuk Anda. Sajian satu ini sangat cocok bagi Anda yang cinta dengan makanan pedas. Perpaduan ayam yang gurih dengan bumbu rujak yang segar dan pedas menghadirkan cita rasa yang nikmat.

Cara membuatnya pun sangat mudah. Cukup dengan menggunakan Royco Ayam Bumbu Rujak ini saja dan Anda bisa menikmati sensasi pedas dan gurih dari hidangan tersebut.

Satu bungkus bumbu ayam instan ini bisa dibuat untuk sajian 6 orang. Karena itu, bumbu ini bisa jadi salah satu pilihan terbaik untuk makan malam bersama keluarga.

4. Bumbu Ayam Goreng- Sajiku

Rasa lezat istimewanya meresap hingga ke bagian tulang!

Siapa yang tidak suka ayam goreng? Saking banyaknya yang menggemari menu ini, Anda tidak akan kesulitan mencari rumah makan yang menyediakan hidangan ayam goreng. Bahkan Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bumbu ayam goreng dari Sajiku.

Produk ini dapat memberikan cita rasa yang lezat dan istimewa untuk olahan ayam goreng Anda. Bumbu ayam instan tersebut juga dapat meresap hingga ke bagian dalam ayam. Anda pun bisa merasakan kelezatannya hingga ke tulang!

3. Bumbu Ayam Kecap -Munik

Sudah dalam bentuk matang, tidak perlu ditumis

Selain digoreng, olahan ayam kecap juga tidak kalah populernya. Sesuai namanya, menu ini berbahan dasar ayam yang kemudian diolah menggunakan bumbu kecap.Untuk menyajikan hidangan ayam kecap yang lezat, Anda bisa menggunakan bumbu ayam kecap dari Munik.

Produk bumbu ayam instan ini tidak hanya enak dan lezat, tapi juga menyehatkan. Karena bumbu ini juga mengandung minyak sayur yang baik untuk tubuh.

Kombinasi antara rempah-rempah yang wangi serta minyak sayur yang baik untuk kesehatan menjadikan bumbu ayam instan Munik pilihan tepat untuk hidangan ayam kecap yang sempurna.

2. Bumbu Komplit Alami Ayam Goreng Lengkuas- Lemonilo

Menggunakan aneka bahan alami

Bukan hanya rasa ayam goreng biasa, bumbu dari Lemonilo ini bisa memberikan cita rasa dari lengkuas yang khas pada ayam. Selain lengkuas, produk ini juga menggunakan aneka bahan alami lainnya, seperti kemiri, bawang, kunyit, serai, jahe, dan sebagainya.

Bumbu ayam instan ini tidak menggunakan bahan pengawet, pewarna makanan, dan MSG sehingga aman untuk dikonsumsi. Dengan menggunakan produk bumbu ini, Anda bisa membuat sendiri sajian ayam goreng lengkuas yang lezat khas restoran di rumah.

1. Bumbu Ayam Goreng – Cap Ibu

Hadirkan kualitas rasa premium seperti ayam goreng buatan ibu

Masakan ibu memang selalu bikin kangen. Bahkan walau pun sekadar hidangan ayam goreng saja. Karena itu, bumbu ayam goreng instan ini hadir untuk mengatasi rasa rindu akan masakan ibu di rumah.

Bumbu ayam dari Cap Ibu terbuat dari perpaduan bahan alami, seperti bawang putih, ketumbar, kemiri, yang menghasilkan cita rasa ayam goreng premium seperti buatan ibu di rumah.

Produk ini juga dikemas dalam botol kaca yang tertutup rapat sehingga lebih higienis dan kualitas rasanya dapat terjaga. Bahkan bumbu ayam instan ini bisa tahan hingga satu tahun bila disimpan di dalam kulkas.

Kesimpulan

• Sebelum membeli bumbu ayam instan, sebaiknya Anda mempertimbangkan bahan, masa kedaluwarsa, kebutuhan pemakaian, warnanya, serta kondisi kemasannya.
• Selain itu, Anda harus memperhatikan cara penyimpanannya agar bumbu ayam instan bisa lebih awet dan dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama.
• Anda bisa memilih bumbu komplit alami ayam goreng lengkuas dari Lemonilo, karena terbuat dari berbagai bahan alami yang aman untuk dikonsumsi.
• Sedangkan untuk Anda yang suka rasa pedas dan gurih, Anda bisa memilih bumbu ayam rujak dari Royco.
• Namun, jika Anda ingin membuat ayam goreng seperti buatan ibu di rumah, maka Anda bisa memilih bumbu ayam goreng dari Cap Ibu.

Referensi

1. Bumbu Dapurku (2020), Keuntungan Memakai Bumbu Siap Pakai atau Bumbu Instan, https://bumbudapurku.id/keuntungan-memakai-bumbu-siap-pakai/
2. Bumbu Dapurku (2020), Tips Memilih Bumbu Masak Instan yang Sehat dan Aman, https://bumbudapurku.id/tips-memilih-bumbu-masak-instan-yang-sehat-dan-aman/
3. Kompas (2009), Tips Memilih dan Menyimpan Bumbu, https://ekonomi.kompas.com/read/2009/08/20/17075172/tips.memilih.dan.menyimpan.bumbu#:~:text=Sebelum%20menyimpannya%2C%20cuci%20bumbu%20hingga,lalu%20masukkan%20ke%20dalam%20freezer.&text=Bumbu%20kering%20mudah%20kehilangan%20aroma,agar%20aroma%20khasnya%20tak%20hilang