10 Rekomendasi Merek Madu yang Berkualitas

Madu merupakan cairan kental manis yang dibuat oleh lebah madu. Penggunaannya sebagai obat telah ada sejak zaman dahulu. Selain dijadikan obat,madu juga banyak digunakan untuk campuran kosmetik, campuran minuman atau makanan olahan lainnya.

Sekarang ini banyak sekali produsen madu yang bermunculan. Produk-produknya sangat beragam dan bervariasi. Hal tersebut tentu akan membuat Anda bingung menentukan produk madu mana yang tepat dan cocok untuk Anda.

Karena itu, kami memberikan beberapa merek madu yang berkualitas lengkap dengan harga beserta ulasannya. Namun, sebelumnya kami akan berbagi pengetahuan tentang madu serta cara menyimpan madu yang baik dan benar.

Mengenal jenis-jenis madu dan manfaatnya

Jenis-jenis madu di dunia diperkirakan ada 300 jenis madu. Hal itu dikarenakan banyaknya jenis lebah penghasil madu, jenis bunga dari berbagai macam pohon, hingga perbedaan lokasi atau tempat. Madu dari wilayah Indonesia akan berbeda jenisnya dengan madu dari daratan Eropa, Amerika maupun Timur Tengah.

Berbagai jenis madu yang biasa dikenal di Indonesia seperti madu randu (kapuk), madu karet, madu kelengkeng, madu bunga liar, madu kopi, madu kaliandra, madu pahit bangka, madu tawon gung, madu hutan Sumatera, madu hutan Sumbawa hingga madu hutan Timor.

Beberapa jenis madu luar negeri juga banyak yang terkenal hingga ke pelosok dunia. Jenis madu tersebut meliputi madu sidr dari yaman dan arab, madu manuka dan beech honey deew dari Selandia Baru, madu hymettus dari gunung hymettus Yunani, hingga madu bunga heather dari Skotlandia.

Satu sendok makan madu mengandung 64 kalori dan 17 gram gula, termasuk fruktosa, glukosa, maltosa, dan sukrosa. Madu hampir tidak mengandung serat, lemak dan protein. Madu memiliki kandungan antioksidan seperti flavonoid dan asam organik. Selain itu madu juga mempunyai beberapa vitamin dan mineral.

Mengonsumsi madu dapat menurunkan tekanan darah yang menjadi pemicu penyakit jantung. Madu juga mampu meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

Beberapa penelitian menunjukan jika madu mampu menurunkan kadar trigliserida, terutama jika dijadikan sebagai pengganti gula. Trigliserida yang meningkat dapat meningkatkan resiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Antioksidan pada madu baik untuk kesehatan jantung dan meningkatkan aliran darah ke jantung. Selain itu juga bisa mengurangi darah yang membeku. Madu memiliki antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini dan rusaknya sel-sel dalam tubuh.

Madu baik dikonsumsi satu sendok setiap hari untuk menjaga stamina agar tetap pria. Selain itu madu juga mampu meredakan batuk pada anak-anak usia satu tahun ke atas. Manfaat lainnya, madu bisa digunakan untuk luka bakar pada kulit, melembutkan serta melembabkan kulit. Mengonsumsi madu yang dilarutkan pada air hangat juga dipercaya mampu menyerap lemak-lemak yang bisa membuat tubuh terlihat gendut.

Perbedaan antara madu mentah dan madu reguler

Madu murni lebih bagus khasiatnya karena tidak ada campuran bahan-bahan lainnya. Madu murni yang ada di pasaran terbagi menjadi dua kelompok. Pertama adalah madu murni mentah, kedua adalah madu murni reguler yang banyak tersedia di pasaran komersil.

Para ahli banyak yang berpendapat bahwa mengonsumsi madu mentah lebih baik daripada madu reguler. Madu mentah biasanya langsung diambil dari sarang lebah. Madu tersebut kemudian disaring menggunakan kain nilon, untuk memisahkan madu dari berbagai macam kotoran seperti lilin lebah maupun lebah mati. Setelah disaring madu mentah lalu dikemas dan siap dipasarkan.

Madu reguler pada umumnya melalui proses pasteurisasi dan filtrasi. Pasteurisasi merupakan proses menghancurkan ragi yang ada pada madu dengan panas tinggi. Hal ini menyebabkan usia simpan madu lebih lama dan teksturnya lebih halus. Namun metode ini bisa menghilangkan zat berkhasiat tinggi dalam madu, contohnya seperti bee pollen.

Madu mentah memiliki antioksidan yang tinggi dan berbagai enzim yang bermanfaat bagi kesehatan. Sayangnya proses pasteurisasi atau pemanasan bisa mengurangi berbagai enzim. Sebuah penelitian tidak resmi bahkan menemukan, bahwa madu yang melewati proses pengolahan lebih sedikit memiliki tingkat antioksidan yang sama dengan madu mentah.

Banyak penelitian yang mengaitkan antioksidan dengan manfaat kesehatan yang mengesankan seperti mengurangi peradangan, resiko terkena kanker, dan penyakit jantung. Selain itu orang-orang yang memilih madu mentah biasanya khawatir jika madu reguler mengandung tambahan pemanis lain seperti sirup jagung.

Beberapa hal yang perlu Anda ketahui bahwa mengonsumsi madu mentah juga memiliki resiko botulisme. Tanda-tandanya meliputi kram perut, diare, mual dan muntah. Bayi di bawah dua tahun tidak disarankan untuk meminum madu mentah. Selain itu penderita leukimia, autoimun, AIDS dan penyakit yang bermasalah dengan sistem imun lainnya juga tidak disarankan untuk mengonsumsi madu mentah.

Perhatikan kadar air dan aromanya

Madu yang baik biasanya kental dan sedikit air. Pengaruh musim hujan terkadang juga membuat kadar air lebih banyak dari biasanya. Madu di Indonesia umumnya juga tidak sekental madu Arab. Hal tersebut disebabkan karena madu Indonesia berasal dari hutan tropis.

Sedangkan, untuk madu murni pada umumnya memiliki bau yang ringan, sedangkan madu tidak murni biasanya baunya asam. Selain itu madu yang tidak baik kualitasnya juga terdapat zat berbusa putih yang jarang sekali ditemukan pada madu murni.

Perhatikan kebersihan dan warna madu

Biasanya karena proses penyaringan yang kurang baik madu menjadi kotor, terdapat banyak serpihan atau terlihat keruh. Meskipun beberapa madu yang kadar serbuk sarinya tinggi warnanya akan tampak lebih keruh. Anda perlu memperhatikan baik-baik kebersihan madu dan warna madu agar khasiatnya juga lebih bagus.

Madu yang bagus biasanya berwarna lebih gelap. Tapi terkadang warna madu tidaklah tetap. Kandungan nutrisi, rasa dan warna madu sangat bergantung dari mana lebah mengambilnya atau tergantung dari jenis bunganya. Semakin jenis bunga memiliki khasiat yang tinggi, madu yang dihasilkan khasiatnya juga akan tinggi.

Semakin gelap warna madu akan semakin meningkatkan khasiatnya sebagai antibakteri maupun antioksidan. Kandungan zat di dalam madu hitam juga dipercaya tidak mudah rusak dibandingkan madu lainnya.

Madu putih biasanya dihasilkan oleh bunga sage, semanggi putih dan alfafa. Rasa madu putih lebih lembut dan warnanya lebih ringan dari madu lainnya. Khasiat paling menonjol dari madu putih seperti mengobati sakit magh dan membersihkan rahim.

Cara menyimpan madu yang baik dan benar

Menyimpan madu dengan baik dan benar akan membuat nutrisi madu tidak hilang, sehingga khasiatnya dapat lebih terasa. Berikut ini beberapa hal yang perlu Anda perhatikan dalam menyimpan madu, diantaranya adalah :

• Simpanlah madu di tempat sejuk dan kering.
• Hindari menyimpan madu di bawah sinar matahari langsung. Sinar matahari langsung membuat madu cepat mudah rusak atau hilang nutrisinya.
• Hindari menyimpan madu di freezer. Madu akan mengkristal atau berubah warna jika disimpan di freezer. Hal itu tentunya akan mempengaruhi khasiat madu.
• Simpanlah madu di wadah yang tertutup rapat dan bersih agar kualitasnya terjaga serta bebas dari semut. Wadah yang terbuka juga akan memicu kelembaban yang tinggi sehingga mempengaruhi kekentalan madu.
• Hindari menyimpan madu pada wadah berbahan logam, karena logam dapat memicu reaksi kimia.
• Gunakanlah sendok kayu atau plastik jika meminum madu. Hal itu untuk mencegah reaksi kimia dari sendok berbahan logam.

10 Rekomendasi merek madu yang berkualitas

Setelah Anda mengetahui berbagai pengetahuan tentang madu hingga cara penyimpanan madu yang baik dan benar, sekarang ijinkan kami memberikan rekomendasi 10 merek madu yang berkualitas lengkap dengan harga beserta ulasannya.

10. Madu Malissa Nusantara Randu

Madu paling populer di Jawa

Madu randu berasal dari nektar bunga pohon randu atau kapuk yang banyak sekali tumbuh di pulau jawa. Dengan khasiatnya yang teruji membuat madu ini begitu populer di pulau jawa. Madu murni ini rasanya manis dan sedikit asam. Selain itu harganya juga sangat terjangkau.

Madu Malissa Nusantara randu telah lolos uji BPOM dan mengantongi sertifikat halal dari MUI. Madu ini dikenal memiliki manfaat meningkatkan daya tahan tubuh, baik pada orang dewasa maupun anak-anak. Selain itu madu merek ini juga dikenal dapat menghilangkan bekas luka bakar dengan baik. Anda bisa membeli produk ini di Tokopedia.

9. Madu Asli Premium HPAI

Madu halal berkualitas

PT. Herba Penawar Alwahida Indonesia (HPAI) telah berdiri sejak tahun 2012. Sebagai perusahaan produsen produk-produk halal berkualitas, perusahaan ini banyak sekali memproduksi berbagai jenis herbal. Salah satunya adalah madu asli premium HPAI.

Madu Asli Premium HPAI memiliki kandungan zat antibiotik alami yang bisa menangkal berbagai jenis bakteri dan penyakit. Selain itu juga bermanfaat sebagai anti mikroba yang melawan penyakit.

Antiseptik dan anti bakteri pada madu ini mampu menyembuhkan luka kronis dan infeksi. Produk ini juga bisa dijadikan perawatan luka bakar. Selain itu Anda juga bisa menggunakannya sebagai pelembab bibir. Anda bisa membeli produk ini di Lazada.

8. Madu TJ Murni

Madu asli dengan harga terjangkau

Madu asli dari merek Tresno Joyo ini telah bersertifikat BPOM, sudah lolos persyaratan SNI, dan bersertifikat halal dari MUI, sehingga keasliannya terpercaya. Bahan-bahannya 100 % madu murni pilihan dan bebas dari bahan-bahan berbahaya.

Madu TJ murni ini terkadang memiliki perbedaan warna dan rasa, hal itu disebabkan karena madu asli dihasilkan oleh lebah-lebah yang sering hinggap pada bunga yang berbeda. Madu ini terlihat jernih dan kental. Selain itu harganya juga terjangkau.

Madu TJ memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Mengonsumsinya rutin setiap hari akan meningkatkan sistem imun Anda. Sedangkan menurut WHO (badan kesehatan dunia), madu sangat direkomendasikan sebagai obat batuk alami. Anda bisa membeli madu TJ murni di Shopee.

7. HoneyTree’s Raw Organic Honey

Madu organik dari Brasil

Honeytree’s Raw Organic Honey berasal dari nektar bunga-bunga liar di Brasil. Madu mentah yang tidak dipasteurisasi ini juga aman dari pestisida dan zat kimia lainnya. Hal itu disebabkan peternakan lebahnya berada di hutan dan lahan taman yang jauh dari industri.

Dikemas dengan botol yang aman dan unik menjadikan madu yang dituangkan tidak berceceran ke mana-mana. Selain bermanfaat untuk kesehatan, Anda bisa menggunakan madu bersertifikat ini sebagai campuran selai kacang maupun teh panas. Anda bisa membeli produk ini di Amazon.

6. Madu Sidr Yaman

Diolah secara tradisional dan bebas dari zat kimia

Madu sidr termasuk salah satu jenis madu terbaik dan termahal di dunia. Madu ini diolah secara tradisional oleh para peternaknya, sehingga bebas dari zat kimia dan anti hama. Madu sidr banyak dijumpai di pegunungan Arab dan Hadramaut Yaman. Madu ini berasal dari lebah pohon sidr (bidara).

Madu sidr yaman memiliki khasiat dapat mengatasi kerusakan tubuh yang diakibatkan oleh radikal bebas. Madu yang terjaga kemurniannya ini juga efektif menghambat pertumbuhan bakteri. Anda bisa membeli produk ini di Shopee.

5. Madu Arab Al shifa

Kadar air rendah dan berkhasiat menjaga kesehatan tubuh Anda

Madu dari Arab terkenal dengan kualitas yang terbaik. Hal ini dikarenakan lebah di Arab yang menghasilkan madu merupakan lebah pohon kurma ataupun pohon sidr (bidara). Kurma dikenal memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.

Madu Arab Al shifa sangat kental karena memiliki kadar air yang lebih rendah daripada madu Indonesia. Madu ini dibuat dengan proses yang hati-hati sehingga bebas fermentasi, pemanasan, dan hal lainnya yang mampu merusak kualitas madu. Produk ini bisa dibeli di Lazada.

4. Honest Raw Honey

Dilengkapi dengan kandungan propolis dan antioksidan

Honest raw honey merupakan merek madu mentah dari Amerika. Madu dari lebah Amerika ini tidak melewati pasteurisasi dan pemfilteran. Hal itu dikarenakan brand ini ingin menyajikan madu dengan rasa murni dan mendapatkan segala manfaat madu mentah bagi kesehatan.

Madu ini kaya akan asam amino vital dan memiliki rasa yang lezat sehingga banyak digunakan di rumah-rumah sebagai pemanis alami. Madu bersertifikat halal dan bebas gluten ini juga memiliki kandungan propolis dan antioksidan. Anda bisa membeli produk ini di Shopee.

3. Wedderspoon 100 % Raw Manuka Honey

Dapat mempercepat penyembuhan dan mengobati berbagai penyakit

Madu manuka dikenal sebagai salah satu jenis madu terbaik di dunia. Madu asli yang diambil dari lebah di Selandia Baru ini memiliki harga yang tergolong mahal. Brand ini memiliki kandungan 100 % madu mentah tanpa filterisasi dan pasteurisasi. Selain itu, madu ini juga memiliki enzim lebah alami, vitamin, serta mineral.

Banyak pengguna yang telah mengonsumsi madu ini selama 2 minggu mendapatkan hasil yang bagus. Contohnya saja dapat meredakan nyeri artritis, menyembuhkan luka operasi, dan mengobati sakit tenggorokan. Anda bisa membeli produk ini di Lazada.

2. Nature Nate’s 100 % Pure Honey

Madu mentah yang lezat rasanya

Nature Nate’s adalah salah satu brand madu terbaik. Perusahaan ini mengambil madu dari peternak lebah di Amerika dan Kanada. Madu mentah ini bebas pestisida dan pemanis buatan. Kebanyakan konsumen madu ini menyukai rasanya yang alami, lezat dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Produk ini memiliki komposisi 100 % madu murni yang telah bersertifikat dan bebas gluten. Harganyapun cukup terjangkau dibanding merek serupa di pasaran. Anda bisa membeli produk ini di Amazon.

1. YS Eco Bee Farms

Madu yang cocok bagi penderita rematik

YS Eco Bee Farms merupakan madu mentah organik terbaik yang tidak dipasteurisasi dan difilter. Madu ini bebas herbisida, pestisida, dan polutan. Produk dari Amerika ini terbuat dari 100 % madu murni.

Para pengguna madu ini hampir semuanya setuju, jika merek ini mempunyai cita rasa madu yang lezat. Brand ini sangat cocok digunakan sebagai pengganti gula pada teh Anda. Sebagian konsumen juga melaporkan madu ini telah berhasil mengobati jerawat dan meredakan nyeri rematik mereka. Anda bisa membeli produk ini di Lazada.

Kesimpulan

• Sebelum membeli madu sebaiknya Anda memperhatikan beberapa hal yang penting diantaranya, pilihlah madu yang kental atau kadar airnya sedikit, pilih madu yang tidak berbau asam, tidak terlihat kotor atau banyak serpihan, hingga memilih madu yang 100 % murni tanpa bahan tambahan.
• Cara menyimpan madu yang baik dan benar yaitu menyimpannya di tempat sejuk dan kering, hindari paparan sinar matahari langsung, jangan menyimpan madu di dalam freezer, tutuplah madu rapat-rapat, serta hindari wadah madu yang berbahan logam.
• Untuk Anda yang ingin mendapatkan khasiat madu yang dapat mempercepat penyembuhan dan mengobati berbagai penyakit, Anda bisa memilih Wedderspoon 100 % Raw Manuka Honey.
• Namuin, jika Anda menyukai madu lokal dengan harga terjangkau,Anda bisa memilih madu dari Malissa Nusantara Randu.
• Sedangkan, untuk Anda yang suda dengan madu impor kualitas dunia, Anda bisa memlih madu Arab Al shifa.

Referensi

1. William Gravitt (2019), 10 Best Organic Raw Honey-Expert Reviews (2020), https://honeysuckle.net/best-organic-raw-honey-reviews/
2. Kriss Gunnars, BSc (2018), 10 Surprising Health Benefits of Honey, https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-honey#section1